Cambiar el precio de tu plato de salmón cuando el kg de salmón te ha salido más caro esa semana.

Desactivar los desayunos a partir de las 12 de la mañana, de manera que ya no aparezcan en la carta. O activa los cócteles a partir de las 22 h.

Desactivar ciertos platos durante la semana, para luego volver a activarlos el fin de semana cuando tienes más afluencia de clientes.

¿Tienes una materia prima que va a echarse a perder? ¡Promociona el plato (ponlo como sugerencia del chef o bájale el precio) para aprovecharlo!

Muestra fotos de todos los platos. Tener platos exóticos, complicados de explicar o con nombres poco usuales, ya no será un problema.

Está demostrado que el ser humano tiende a fijarse menos en el precio del plato cuando se le está haciendo la boca agua al ver la foto.

Y todo esto 100% online desde cualquier lugar.